點碗牛肉麵再搭配上精燉香濃肉燥的現燙青菜,是天生的絕配!!
特選黃豆摻雜著好水的純淨甜味,製作出品質優良的大黑豆干,口感紮實,淋上特調醬油,美味可口。
口感爽脆、風味清新中帶點芝麻香氣,讓您一口接一口。
不似台式泡菜酸中帶甜的微妙,也非韓式泡菜的酸辣並進,特製「不酸化」的泡菜,適度簡化了過度的酸味,中和兩者風味迥異的口感,與滋味鮮甜的牛肉麵更融合。
選用口感Q彈的松花皮蛋,與高品質的大漢嫩豆腐,滑順口感始終存在著一種淳樸而餘韻留香的傳統風味。